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Hidromiel Zángana cerveza artesanal asturiana

3,90

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Zángana es una cerveza asturiana, más concretamente una hidromiel fabricada con miel 100% de procedencia nacional y aguja del Manantial de las Xanas, en Quirós.

Ideal para maridar con frutos secos, embutidos, quesos fuertes y carnes.

Graduación alcohólica de 7%.

Naturalmente libre de gluten y de otros alérgenos.

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Descripción

Zángana es un proyecto local precioso, de 3 chavales que se conocieron en la Universidad de Oviedo y montaron una mini empresa que fabrica cerveza artesana, más concretamente HIDROMIEL mezclando agua del Manantial de las Xanas con miel 100% de procedencia española. Ellos cuentan que es una de las bebidas más antiguas de la historia, su existencia está documentada desde Roma o la Grecia clásica. Se dice que en la antigua Babilonia los recién casados debían pasar 28 días bebiendo hidromiel para potenciar su fertilidad y engendrar un hijo. Monjes y nobles medievales la bebían. Los vikingos la adoraban. Isabel de Inglaterra tenía una receta propia. Actualmente existen variedades muy diversas pero imagina una cerveza  artesanal asturiana con agua del manantial más puro del que nacen mitos y leyendas. En su fabricación sólo utilizan fermentos y gasificación absolutamente naturales. Me apetecía tantísimo apoyar este proyecto, que pudiérais conocerla y probarla, y que llegase hasta vuestras casas, aunque estemos lejos!

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